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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/15
开课形式:
随到随学
上课时段:
其他
课程人气:
已有 17362 人浏览
授课学校:
上课地址:
长沙
咨询电话:
400-168-8684
课程内容详细介绍
想学做蛋糕吗?
蛋糕市场发展很迅速,尤其是在人们生活水平提高的情况下,越来越多的人重视生日这一节日,过生日已经成为一种时尚,这一天可以邀请亲朋好友聚一聚,而生日蛋糕当然必不可少。此外随着蛋糕行业的发展,蛋糕种类也在增多,不仅仅局限于生日蛋糕,现在已经出现各色小蛋糕作为日常饮食甜点等,因此现在创业者投资经营蛋糕店是一项不错的项目。
蛋糕怎么做?蛋糕做法配方
想要学习到好的蛋糕面包烘焙技术,首先得找到一家好的专业的培训学校,在食尚香小吃培训学校,面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,从基础知识到整个蛋糕西点面包制作工艺,结业即可参加工作或开店创业。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
蛋糕的培训种类:
海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕 、布朗尼蛋糕培训、彩虹蛋糕培训、芝士蛋糕培训、微波炉蛋糕培训、熔岩蛋糕培训、奶源蛋糕培训等多种。
蛋糕的培训课程:
1:学习蛋糕制作和烘烤技术。
2:学习生日蛋糕装饰技术。
3:学习各类花式蛋糕裱花技术。
4:学习原料设备的采购和存放等知识。
起源故事
蛋糕,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,由烤箱制作制作而成,是一种种古老的西点。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。
生日蛋糕由来:中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
营养价值
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质是人体所必需物质
学校简介
食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国最大的特色小吃连锁培训,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师120人,顶级厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名,遍布全国各地。开设小吃,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会。
食尚香特色小吃培训学校还特别重视社会效益和经济效益,并拥有融传统和现代管理理念于一体的企业文化,我们的企业使命是:以技术为核心基准,为广大学员提供最正宗、最专业的技术培训;我们的企业宗旨是:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多的人通过经营特色小吃创业成功;我们的经营理念是:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢......食尚香特色小吃培训学校期待您的加入。