报烘焙师培训班,学费大概需要3千到2万元,其实价格主要取决于你选择的品牌,以及你所学的班型种类和老师的经验。如果想具体了解烘焙师培训需要多少学费,那不妨接着往下看吧!
1、烘焙师培训需要多少学费
烘焙师培训班的费用从3千到2万不等,没有统一标准,主要与学习时间长短有关。烘焙培训班有短期和长期之分,短期班为3-6个月,费用在3K-8K不等;长期班为1年左右,费用在1W-2W不等。
学习烘焙是一个打牢基础学习技术的过程,一般来说,当学徒的可以出师一年左右。烘焙本身并不是一项复杂的技术工作,但由于学徒需要从杂七杂八的工作做起,所以时间会稍长一些。
如果在专业学校学习烘焙,一般来说要比烘焙学徒学得快,如果只是学习烘焙一项技术,一般半年内就可以完成。
但是,现在大部分的西点行业都需要对各种技术有比较系统的了解,所以除了学习烘焙之外,其他的西点技术如翻转蛋糕、裱花、面包制作等也要学习,毕竟学习者需要学习一定的基础,再考虑哪种技术适合自己。
2、学烘焙需要多长时间
(1)学习烘焙的时间长短,主要根据所学课程的内容而定。烘焙也包含很多类别,有长期班、短期班、兴趣班和创就业班,三五天、一两个月、一两年的都有,建议大家可以多比较几家,综合考虑,选择适合自己的学校学习。
(2)优秀的西点烘焙人才应具备法语、英语、德语等面包烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕,以及曲奇、饼干、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等流行的西点精品高级酒店宴会,同时,还需懂得西点行业的经营与管理。